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甘草酸二钠价格

产品时间:2020-04-12

简要描述:

甘草酸二钠价格
(1)本品热量低,甜度高,其甜度比糖精高7倍,比阿斯巴甜高12倍,甜味似糖,无苦味金属味。
(2)因本品甜度高,直接使用时不易控制,可先稀释。制作固体干粉时,用麦芽糊精、木糖醇或其他安全的适宜稀释剂混合。制作液体,可部分或全部用钾、钠、镁或钙的氢氧化物中和,并加入适量的防腐剂,以防止微生物生长。

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甘草酸二钠价格甘草酸二钠价格

甘草酸二钠
主要作用: 甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低 主要作用: 甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的甜味剂原料。 产品性状: 白色或淡黄色精细粉末 味 道: 特殊甜味 含 量: ≥65%、≥85% 检测方法: HPLC、UV 炽灼残渣: 15%-18% P H 值: 5.0-7.5 水 份: ≤8% 氯 化 物: ≤0.014% 硫 酸 盐: ≤0.029% 重 金 属: ≤20ppm 砷 盐: ≤2ppm 包装储藏: 20kg/桶。注意避光、密封、防潮保存。
热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的甜味剂原料。 产品性状: 白色或淡黄色精细粉末 味 道: 特殊甜味 含 量: ≥65%、≥85% 检测方法: HPLC、UV 炽灼残渣: 15%-18% P H 值: 5.0-7.5 水 份: ≤8% 氯 化 物: ≤0.014% 硫 酸 盐: ≤0.029% 重 金 属: ≤20ppm 砷 盐: ≤2ppm 包装储藏: 20kg/桶。注意避光、密封、防潮保存。

(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。
(2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。
(3)风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。

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