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食品级L-茶氨酸生产厂家

产品时间:2020-03-24

简要描述:

茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨酸,茶氨酸是氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。 食品级L-茶氨酸生产厂家

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食品级L-茶氨酸生产厂家  食品级L-茶氨酸生产厂家

 

【产品简介】

中文名称:L-茶氨酸 

中文别名:N-乙基-L-谷酰胺 

英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine 

CAS:3081-61-6 

EINECS:221-379-0 

分子式:C7H14N2O 

分子量:174.197 

      茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨酸,茶氨酸是氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

 

 

【产品性状】 

      本品为白色结晶粉末,无臭,有甜酸味。

 

【产品用途】 

      用作食品添加剂 

 

【应用领域】 

     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

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