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河北果胶糖厂家

产品时间:2020-03-15

简要描述:

l-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖。在自然界中l-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。l-阿拉伯糖,一种新型的低热量甜味剂, 河北果胶糖厂家

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中文名 L-阿拉伯糖 
英文名 L-Arabinose 
别    称 树胶醛糖、果胶糖 化
学式 C5H10O5 
分子量 150.13 
熔    点 160-163℃
沸    点 333.2℃at 760 mmHg 
水溶性 soluble
CAS登记号:5328-37-0 
外 观:白色至灰白色结晶粉末,其晶体为正交晶系。

1、抑制蔗糖的代谢与吸收,L-阿拉伯糖 代表性的生理作用是有选择性地影响 中的蔗糖酶,从而抑制蔗糖的吸收。
2、控制血糖升高,抑制脂肪生成,可抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖,预防并治疗与高血糖相关的疾病。
3、预防,促进双歧杆菌生长,摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长。
4、对骨骼肌成分的影响,L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效,通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长,这种肌纤维比例的改变可能有改善2型糖尿病的作用. 
应用领域:
1、食品和保健品:糖尿病食品,减肥食品,健康功能食品,蔗糖添加剂;
2、药物:作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂;
3、香精香料合成的理想中间体;
4、作为药物合成的中间体;  河北果胶糖厂家   河北果胶糖厂家

5、有机合成、化学试剂。

 

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