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大蒜粉生产厂家

产品时间:2020-02-13

简要描述:

大蒜粉生产厂家
大蒜粉的用途:大蒜粉,通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。
保健、促生长作用:大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鲜味更美。加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力,加快生长速度。 有清瘟、解毒、活血化瘀的功能,可显著降低饲料中有效物质的毒性。

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大蒜粉生产厂家   大蒜粉生产厂家

 

【产品名称】:大蒜冻干粉   大蒜提取物

【英文名称】:Garlic Extract
【提取来源】:百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎,葱A.fistulosum L.鳞茎
【产品规格】:冻干粉

【产品外观】:淡黄色精细粉末

【产品目数】:99.9%通过80目筛

【检测方法】:TLC

【应用范围】:  保健   食品

【贮       藏】:置于阴凉干燥、避强光,避高温处。

【产品包装】:1KG/灭菌铝箔袋;25KG/纸板桶;可根据客户要求对产品具体包装。

【保  质 期】:24个月

 大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。

样品名称

检验项目

企业内控标准

大蒜粉

感官

粉体状,呈米白色。具有蒜香味及

  

辛辣味,气味芳香。无杂质及霉变。

 

水份

≤8.0%

 

灰份

≤8.0%.

 

细菌总数

≤5000个/g

 

大肠菌群

≤30个/100g

 

  致病菌

不得检出

1.应用优点:可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、餐饮业、调味番茄酱…等调味品之中。

大蒜粉的用途:大蒜粉,通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。

保健、促生长作用:大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鲜味更美。加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力,加快生长速度。 有清瘟、解毒、活血化瘀的功能,可显著降低饲料中有效物质的毒性。

大蒜作用

1、抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

 

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