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辛烯基琥珀酸淀粉钠 纯胶生产厂家

产品时间:2020-02-12

简要描述:

辛烯基琥珀酸淀粉钠 纯胶生产厂家
纯胶由于有较大的分子量,在油水界面处可形成一层强度很大的薄膜,可以稳定水包油型的乳浊液。它与乳化剂的区别在于不仅有很好的乳化性,还有良好的稳定性和增稠性,在水包油型的乳液中有着特殊的作用,可用于不同要求粘度的各种乳浊液。

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辛烯基琥珀酸淀粉钠  纯胶生产厂家   辛烯基琥珀酸淀粉钠  纯胶生产厂家

纯胶的基本特性
·纯胶为白色或微黄色粉末,无毒无臭无异味。纯胶可在冷水中溶解,在热水中可加快溶解,。在酸、碱性的溶液中都有好的稳定性。根据用户不同的需求可生产不同粘度的品种。
·纯胶由于有较大的分子量,在油水界面处可形成一层强度很大的薄膜,可以稳定水包油型的乳浊液。它与乳化剂的区别在于不仅有很好的乳化性,还有良好的稳定性和增稠性,在水包油型的乳液中有着特殊的作用,可用于不同要求粘度的各种乳浊液。
·纯胶有优良的自由流动的疏水性,能防止淀粉颗粒的附聚,在水的乳液中能均匀分散,稳定规定的淀粉含量和所需的粘度的乳化液,并且有良好的流动性。
·纯胶和其它的表面活性剂有很好的协同增效作用,没有配伍禁忌。

纯胶的作用
 纯胶具有以下的作用:
·具有降低表面张力和降低界面张力;
·具有很好的乳化稳定作用;
·用于维生素中具有很好的包埋作用;
·可与淀粉形成稳定的体系,防止淀粉的老化和硬结;
·可使乳液润滑并有光泽;
·具有润湿、分散、渗透、悬浮、增溶的作用;
·能防止蛋白质凝聚和冷、热引起的变性;
·在酸碱溶液中具有很好的稳定性;
·用于饮料中能增加口感。

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