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鱼骨胶原蛋白粉生产厂家

产品时间:2020-02-05

简要描述:

鱼骨胶原蛋白粉生产厂家
在食品中的应用:由于水解胶原蛋白具有优越的加工特性和生理功能效果,使其能被作为蛋白质营养源广泛地应用于食品工业,提高食品的营养价值和保健功能;能在肉制品、调味品等产品中作为口感改良剂,改善口感,增加风味;在饮料中提高乳化稳定性。

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鱼骨胶原蛋白粉生产厂家   鱼骨胶原蛋白粉生产厂家

 

胶原蛋白是一种生物性高分子物质,英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业具关键性的原材料,也是需求量十分庞大的佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。

  1.迅速补充蛋白质及氨基酸,保护关节:胶原蛋白广存于肌肉及筋骨当中,当人体筋骨、关节等发生酸痛,甚至发炎时,服用胶原蛋,可以发挥其添补、更换的功效,迅速补充人体所需的胶原蛋白。 

2.改善皮肤松弛,延缓衰老:皮肤之所以会产生皱纹是由于层的胶原蛋白老化,所以补充的胶原蛋白不但可以去皱纹,并有保湿功效。由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质,当皮肤老化产生皱纹时,利用胶原蛋白可以改善,补充组织流失的胶原蛋白,促进皮肤、恢复肌肤弹性,使皮肤保持光滑和弹力,由于产品为低聚肽,分子量更小,服用更容易被体内吸收,外用更容易被皮肤吸收,效果更好。
3.促进新陈代谢、祛斑美白,改善发质:强力促进皮肤、毛发、指甲的新陈代谢,滋养结缔组织。试验结果表明:口服本品三周以上,使用者面色红润、细腻、有光泽。
4、更好的亲和力:骨胶原蛋白提取自哺乳动物牛的骨骼,牛骨蛋白氨基酸结构与人体内蛋白氨基酸结构一致,所以骨胶原蛋白较比鱼胶原蛋白作用于人体有更好的亲和力,服用后或使用后可被充分吸收和利用。
5、高组分的氨基酸:胶原蛋白是人体内含量多的蛋白质,约占人体内蛋白质的30%以上。牛骨胶原蛋白富含十八种氨基酸,包含较高含量的羟脯氨酸,羟脯氨酸有很好的抗皱防老的作用,营养价值高,功能性强,是良好的天然生理活性物质。胶原蛋白肽粉在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水,且在低温或较高温度情况下,组分也不会改变。

 在化妆品中的应用:胶原蛋白是皮肤组织的主要成分,占肌肤细胞中蛋白质含量的70%以上,当组织中胶原蛋白流失后皮肤就会失去弹性、出现皱纹和色斑等一系列老化现象。同样来自动物皮肤的水解胶原蛋白对人体皮肤的营养修复作用就越来越受到美容业的重视。

①营养和修复功效:水解胶原蛋白通过口服和外用,可以补充人体组织流失的胶原蛋白,参与改善皮肤细胞的生存环境和促进皮肤细胞代谢,有效加速层细胞生长,修复肌肤纤维组织结构,达到滋润皮肤、抗衰除皱的目的。
②保湿作用:水解胶原蛋白中含有大量亲水基团(氨基、羟基、羧基等),能吸收大量水分,形成皮膜、保护皮肤,柔软和滋润肌肤。因为胶原多肽与皮肤具有很好的亲和力和相溶性,能渗透入皮肤表层内,与角质层中的水结合形成网状结构,使皮肤血液循环加速,肌肤得以润泽。
③美白作用:水解胶原蛋白可以抑制酪氨酸酶的活性,减少黑色素的形成,从而减少皮肤色素斑的出现,达到改善晦暗肤色、美白肌肤的效果。

 在食品中的应用:由于水解胶原蛋白具有优越的加工特性和生理功能效果,使其能被作为蛋白质营养源广泛地应用于食品工业,提高食品的营养价值和保健功能;能在肉制品、调味品等产品中作为口感改良剂,改善口感,增加风味;在饮料中提高乳化稳定性。科学研究表明,水解胶原蛋白中的小分子胶原多肽还具有保护胃粘膜、抗溃疡,抑制血压上升,,促进皮肤和骨骼的胶原代谢,保护关节和避免骨质疏松等生理功效,已经被用于多种营养保健食品和功能性饮料的开发和应用,尤其在欧美及日本已经形成较为成熟的市场

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