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食品级牛骨胶原蛋白肽厂家

产品时间:2020-02-04

简要描述:

食品级牛骨胶原蛋白肽厂家
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

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食品级牛骨胶原蛋白肽厂家   食品级牛骨胶原蛋白肽厂家

 

【产品简介】:骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的,它还含有人体所必须的部分金属微量元素。故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为1000道尔顿以下,为低分子多肽,可以直接通过小肠吸收,作用于人体或皮肤。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。

 

 

【产品名称】:牛骨胶原蛋白肽粉 

 

 【英文名称】:Collagen from bovine Achilles tendon

 【产品来源】:新鲜的牛骨

 【检测方法】:氮测定法 

 【性状特点】:类白色粉末

 【产品特点】:

 小分子肽,分子量小,可以直接被人体吸收,有很好的渗透性;

  • 高水溶性,水溶液无杂质和沉淀

  • 高纯度肽,无任何香精及其他成分添加;

  • 具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。  

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。

 

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